Čo sú microgreens? Microgreens predstavujú malé, mladé rastlinky zeleniny a byliniek, ktoré je možné zbierať už niekoľko dní po vyklíčení. Listy obsahujú vysokú koncentráciu vitamínov, minerálov a antioxidantov, často vyššiu než u dospelých rastlín. Tieto rastlinky si získali popularitu medzi ľuďmi,…
